NVVL-leden met korting naar het Food Future Event 2018: Radicale ketentransparantie: Kan dat? (5 April)

“2018 wordt het jaar van radicale ketentransparantie” Zegt onderzoeksbureau Mintel in het laatste European Consumer Trends Report. Dit geldt zeker voor de voedingsmiddelenindustrie, die werken in een tijd waarin ‘fake news’ de toon van het debat bepaalt. Is het noodzakelijk om totale openheid van zaken te geven over productieprocessen, ingrediënten en toeleveranciers om het vertrouwen van consumenten, NGO’s én de ketenpartners te herstellen? En wat is de juiste aanpak hiervoor? VMT heeft verschillende partijen uitgenodigd om tijdens het Food Future Event te vertellen hoe zij omgaan met het thema ‘radicale transparantie’.

De volgende onderwerpen komen aan bod:

  • Design als tool voor transparantie in food
  • Bij HAK is niet alleen de pot transparant
  • Case: Radicale transparantie, de echte kosten van ons voedsel 
  • Succesvolle start-ups in food
  • Blockchain: veelbelovend of te veel belovend
  • Transparante etikettering of misleiding?

AANMELDEN

U ontvangt als NVVL-lid maar liefst € 100 korting. U betaalt slechts € 495 (i.p.v. € 595).

Om uw plek te reserveren kunt u zich aanmelden via de website: https://www.vmt.nl/Events/Food-Future-Event/Inschrijven_organisatielid

Het volledige programma vindt u hier: https://www.vmt.nl/Events/Food-Future-Event/Programma

0 antwoorden

Laat een reactie achter

Wilt u zich mengen in de discussie?
Voel u niet bezwaard om bij te dragen!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *