| Home | Over NVVL | Activiteiten | Werkgroepen | Jong-NVVL | Word lid! |
Deze werkgroep neemt vanuit voedingskundig oogpunt actualiteiten en andere vraagstukken onder de loep met als doel activiteiten te verwezenlijken voor NVVL-leden. Zo heeft de werkgroep in 2008, samen met de FNLI, invulling gegeven aan het symposium: 'Natriumreductie in levensmiddelen: een kwestie van willen of kunnen?', waarin zowel de gezondheidsaspecten van natrium centraal stonden, als de mogelijkheden en moeilijkheden van zoutverlaging in voedingsmiddelen.
Ook worden er borrelpraatsessies georganiseerd voor NVVL-leden: informele bijeenkomsten waar als collega's onder elkaar gediscussieerd kan worden over een actueel thema. In 2008 was er een borrelpraatsessie over een aantal praktische kanten van het advies om twee keer per week vis te eten (Twee keer per week vis: haalbaar voor mens en vis?) en een borrelpraatsessie over gezondheidslogo's ( Gezondheidslogo's: staat de consument uiten spel?)
De werkgroep komt ongeveer vier keer per jaar bijeen en bestaat uit Wim van Dokkum (adviseur), Nicoline Duinker (diëtist), Andrea Werkman (Voedingscentrum), Marieke Nijmeijer (Consumentenbond), Lotje van de Poll (Schuttelaar & Partners), Alice Mathijssen (Mathijssen Advies), Angela Severs (Scriptum), Annet Hoek (IPM), Martine Jansen (RIVM) en Martina Hof (GPI). De voorzitter van de werkgroep is Anke Schlatmann (Unilever). Voor meer informatie: anke.schlatmann@unilever.com.